Die Zungen der Schwiegermutter

Mario Fongo, ein fröhlicher und genialer Bäcker hat dieses Rezept entwickelt und seine Frau hat dem Produkt den Namen gegeben. Es heisst in der Tat, dass"...nur Schwigermutter eine so lange Zunge haben..."(d.h. viel, und manchmal auch schlecht reden). Die Zungen der Schwiegermutter sind einen halben Meter lang, knäckig und Köstlich, eine echte Alternative zu Brot oder Grissini. Ihre Köstlichkeit liegt an den einfachen Zutaten: ein Teig aus mehl, Wasser, Salz und bestes Olivenöl, die nur durch eine fachgerechte und geduldige Verarbeitung und Backen im Ofen schmackhaft und leicht werden.

Traditional	Rosemary
Paprika	Parmesan
Small size
Extra virgin olive oil	Rosemary