L'histoire de la famille Fongo est liée à la
naissance du premier four de Rocchetta Tanaro en 1945. Depuis
lors, et aujourd'hui encore, après un intervalle de
nombreuses années, la structure de l'interprise n'à
pas changé.
Une structure artisanale qui noue l'expérience et la
connaissance de spécialités patissières
et boulangères avec des technologies plus modernes,
pour satisfaire les exigences de marché actuelles,
en réussissant à maintenir des produits naturels
et de très haute qualité comme ils étaient
en 1945.
La famille Fongo propose sur le marché mondial trois
produits leader, qui renferment le vrai secret de leur saveur
dans la simplicité et dans le soigneux choix des
ingrédients.
