Histoire

L'histoire de la famille Fongo est liée à la naissance du premier four de Rocchetta Tanaro en 1945. Depuis lors, et aujourd'hui encore, après un intervalle de nombreuses années, la structure de l'interprise n'à pas changé.
Une structure artisanale qui noue l'expérience et la connaissance de spécialités patissières et boulangères avec des technologies plus modernes, pour satisfaire les exigences de marché actuelles, en réussissant à maintenir des produits naturels et de très haute qualité comme ils étaient en 1945.
La famille Fongo propose sur le marché mondial trois produits leader, qui renferment le vrai secret de leur saveur dans la simplicité et dans le soigneux choix des ingrédients.