Le patatine San Nicasio, le più premiate al mondo, sono lavorate esclusivamente con olio extra vergine di oliva DOP
Le patatine San Nicasio sono prodotte da Rafael del Rosal, utilizzando solo patate di qualità Agria che vengono fritte a bassa temperatura in olio extra vergine di oliva DOP e insaporite con sale himalayano. Molto più che semplici snack, sono specialità gastronomiche per veri intenditori.
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